13 février 2008
Un jour pour... concocter un menu pour Maman
Vendredi, c'est l'anniversaire de ma moman. Pour fêter ça, on a prévu de lui faire un dîner surprise. Elle qui ne cuisine jamais, ça devrait la changer et lui faire plaisir.
Là où ça se complique, c'est pour l'élaboration du menu. Oui parce que qui dit maman-picard dit fille impotente-devant-la-moindre-casserole. Seulement voilà, depuis quelques temps j'essaye de changer le destin et de me mettre aux fourneaux. Alors j'ai fouiné et je suis tombée sur ce blog très bien présenté et qui donne envie de vraiment tout essayer.
J'ai salivé au fil des pages, puis me suis décidée pour des choses légères (régime oblige), faciles à réaliser et qui ne demandent pas trop de temps car je n'en aurai pas beaucoup. Voyez plutot:
• Entrée : roulés haricots verts – fromage blanc – ciboulette – saumon fumé ou jambon fumé
• Plat chaud : gratin de saumon et pommes de terre
• Dessert : tarte au citron
Si j'ai le temps, je ferai aussi un smoothie orange-mangue pour finir. Mais il faut d'abord que je vérifie que le mixeur de mes parents est toujours en état de marche (on ne l'utilise pas beaucoup, pour les raisons citées plus haut ;) ).
Edit1: j'ai fini par remplacer le gratin de saumon-pdt par des noix de saint jacques à la poele
Edit2: Moman a adoré son anniv surprise, elle ne s'y attendait vraiment pas. Et elle a été ravie par ses cadeaux.